Pastisseria americana · Castelldefels

Cookies, rolls i pastissos americans

La primera botiga de cookies de Barcelona, des del 2013. Ara a Castelldefels.

Galeta de red velvet amb crema, gerds i festuc, davant la paret pintada amb grafitis de la botigasince
2013

A la vitrina

Galetes amb xocolata acabades de fornejar, cobertes de xocolataGaleta partida per la meitat, farcida de crema de xocolataCheesecake de lemon curd amb merenga torradaSafata de Crumbl cookies de tiramisú amb crema

Encàrrecs

  • Pastissos per encàrrecAniversaris, comunions i vintage cakes.
  • Taules dolcesPer a celebracions i esdeveniments.
  • Cursos i masterclassPastisseria americana amb la Silvia: cookies, rolls, brownies, pastissos…
  • Enviaments a la Península

Per a encàrrecs, truqueu-nos o escriviu-nos per Instagram.

Taula dolça a l'aire lliure amb brownies, gotets i safates de dolços
Pastís de xocolata decorat amb estampat de lleopard i llaç negreVintage cake blanc amb gerds i llaços vermellsPastís blanc de dos pisos amb roses i papallones per a una comunió

La nostra història

La Silvia González va ser advocada durant anys abans de formar-se en pastisseria americana a l'escola Hofmann i obrir Sil's Cakes el 2013.

La botiga va ser al carrer Santaló, després a Torrent de l'Olla, a Gràcia, i ara és a Castelldefels.

La Silvia és autora del llibre «Pastelería Americana».

Visita’ns

Adreça

Carrer de l'Onze de Setembre, 14
08860 Castelldefels

Veure al mapa

Horari

De dilluns a divendres
9:00–16:00
Dissabte i diumenge
Tancat

Trucar

932 13 11 83

@silscakes